寒冬腊月，年关将至，又到了腐竹飘香时。近年来，湖南省永州市江华县将发展腐竹产业作为助力群众增收的突破口，推行“公司+基地+农户”的经营模式，引领带动及周边农户种植黄豆达到1.62万亩。通过推动特色农业产业升级改造，实现产业规模化、优质化、效益化发展，让腐竹加工成为当地百姓增收致富的支柱产业。（杨丁香 蒋克青）