1月20日，《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）宣传动员大会在长沙举行，拉开全省集中宣传学习《条例》的序幕。

  为依法规范“小作坊、小餐饮、小摊贩”生产经营行为，根据相关法律法规要求和监管实际，2024年9月26日，湖南省第十四届人民代表大会常务委员会第十二次会议修订通过《条例》，自2025年3月1日起施行。

  近年来，湖南省“三小”主体逐年增加，新类型、新业态层出不穷。全省各级各相关部门将以《条例》实施为契机，全力推进“三小”管理工作法治化、科学化、规范化。以新理念规范市场秩序，着力促进小作坊规范管理、提升小餐饮质量水平、强化食品摊贩综合治理，有效加强对网络经营、早市夜市等新业态的监管。以新要求推动行业发展，大力简化登记流程和材料、缩短审批时限，最大限度为“三小”主体提供便利。以新机制保障食品安全，建立健全“三小”监督检查、抽样检验、日常监管等制度，完善分层分级、精准防控工作机制，全面提升监管能力和水平。（曾婧宇）