农户在田间采收藠头 （毛文涛 摄）

  连日来，在湖南省永州市江永县千家峒瑶族乡凤岩山村藠头种植地，村民们正忙着拔藠、去土、除杂、装筐，现场一派繁忙的丰收景象。眼前的这一片藠头田里，每天都有30余名村民前来采收务工。

  藠头种植技术简单、投入成本低、周期短，晚稻收割后便可下种藠头，来年开春藠头采收完后，又可翻耕种植早稻，实现了土地资源的高效利用。凤岩山村种植户王抗全便是“水稻 + 藠头轮作”模式的受益者之一，今年是他采用这种植模式的第二年，在技术人员的定期指导和滴灌技术的助力下，他种植的90亩藠头长势喜人。由于藠头品质优良，市场需求旺盛，现在每天都有2-3亩的藠头“走出”瑶山。

  近年来，千家峒瑶族乡因地制宜引导村民采用“水稻+藠头”轮作种植模式，全乡藠头种植规模近2000亩，产值超1300万元。（周文 陈丽华 毛文涛）